孕晚期食谱,孕晚期饮食
怀孕过程中每段过渡时期都很重要,特别是到了孕晚期,要合理安排饮食,避免摄入过多的肥胖,导致小宝宝肥胖,孕晚期饮食受到限制,建议孕晚期的宝宝健康成长,建议孕晚期的孕妇在饮食方面要多加注意。
孕晚期食谱
1、百合绿豆汤
材料:绿豆300克,新鲜百合100克
辅助材料:葱5克,盐2克
作法:1。拣去绿豆的杂质,洗净;鲜百合剥去鳞瓣,去掉外老瓣,洗净。2。锅置火上,加水烧开,将绿豆、百合放入沸水中,撇去浮沫,改小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂后,加入盐、葱花即可。
日常生活中脾胃虚寒的人不能经常吃这个汤,也不能和鲤鱼一起吃。
百合既可清热散火,又可入药下菜,口味柔和,适于孕妇食用,尤其在夏季天气炎热,绿豆百合汤是孕妈妈的好选择。
2、木耳茭白
材料:茭白250克,水发木耳100克。
辅助材料:盐3克、味精、胡椒粉各1克、鲜汤20克、淀粉10克、泡椒碎5克、蒜瓣、姜片各10克、葱花15克
作法:1。茭白洗净,切成4厘米厚的片状,木耳洗净。2。把食盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳形。3。锅底放火,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后出锅装盘。
木耳具有补血、降压等功效,特别适合孕妇血压偏高。
3、海鲜冬瓜卷
材料:冬瓜500克,鲜虾180克,火腿,香菇,芹菜,胡萝卜各25克
辅助材料:水淀粉,盐,味精,白糖各适量
作法:1。将冬瓜洗净,切成薄片;虾仁洗净切片;火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净,切条备用。2。冬瓜切成小块,放入虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条,用开水烫一下。3。除了冬瓜外,将所有原料拌入盐、味精、白砂糖,包入冬瓜片内卷起,刷上油,上笼蒸熟,取出装盘,菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。
火腿可以提前蒸熟,然后切条。在蒸火腿前,先在火腿皮上抹上白糖,易于蒸烂,味道也比较鲜美。
孕晚期饮食注意事项
1、膳食要均衡,适当增加一些副食品的种类和数量。倡导鸡蛋加食,每天1-2次,蛋类富含蛋白质、钙和多种维生素。
2、要多食用蔬果、动物肝、海带等,以补充维生素A、维生素C和钙、铁。
3、食用富含维生素B、C、铁和钙的食物,如大豆、花生、芝麻等。在饮食上可以适当多吃杂粮,例如:面条、小米、玉米、维生素B等。
4、每天饮食要注意“两搭配,一个讲究”:两种搭配——粗细粮搭配,素菜色搭配;一是注重“早餐要好,午餐要饱,晚餐要少。”
孕晚期这些美味且不会导致营养过剩的食谱,对孕妇孕晚期的饮食没有太大的影响,也不会对怀孕的孕期造成太大的影响,而且营养丰富,而且营养丰富,小小宝宝的孕期已经到了孕期的末期,因此孕妇们应该继续加油努力,努力学习营养知识,因为马上就要结束这一令人兴奋的日子,迎接小宝宝带来快乐的日子。