鱼饼汤怎么做
鱼饼汤这种食物的做法是比较简单的,需要准备鱼饼、白萝卜以及豆腐泡等,然后将鱼饼切成条状,在将白萝卜切成块,然后在将白萝卜跟鱼饼一起放在清水中进行煲汤,加入姜丝大蒜等进行调味就可以了,大家可以跟着下面的步骤去尝试鱼饼汤的组佛,然后给家人制作美味的鱼饼汤。
鱼饼萝卜汤
所需食材
主料:鱼饼半个白萝卜1根豆腐泡1碗
辅料:油适量精盐2茶匙葱1根蒜2粒生姜适量
操作步骤
1、准备食材
2、鱼饼切取一半,在流水下冲一遍,再切成条状。
3、姜切丝,蒜切片,葱切段与葱花。
4、白萝卜洗净去皮,切滚刀块。
5、净锅,热油,下姜葱蒜煸香。(葱花留着最后用)
6、下白萝卜滑油。
7、注清水,焖盖,中小火十分钟。(先不放盐,最后才放。)
8、同时加入鱼饼与豆腐泡,改大火煮三至五分钟。
9、熄火,撒葱花。
10、加两茶匙精盐,拌匀。
11、出锅,趁热喝,味更佳。
韩国鱼饼炒糙米粉
所需食材
主料:台湾糙米米粉5韩国鱼饼98g
辅料:粟米油适量番茄酱适量泰国肉松适量
操作步骤
1、食材:糙米米粉和韩国鱼饼。
2、取出5的糙米米粉洗净。
3、取出98g的韩国鱼饼洗净。
4、将糙米米粉用热水浸泡1分钟。
5、将韩国鱼饼切丝。
6、将浸泡过的糙米米粉过一下清水,把水倒掉,沥干。
7、热油锅。
8、倒入韩国鱼饼丝,小火,快炒至金黄色,捞起待用。
9、原锅倒入适量粟米油烧热,转小火,放入糙米米粉和适量的番茄酱。
10、用筷子轻轻地拌匀。
11、加入韩国鱼饼拌匀,关火。
12、装碟后,撒上一点泰国肉松,即可享用啦