酥炸小游鱼的做法

　　在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生。干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做酥炸小游鱼

　　1.1。将小野鱼处理干净，沥干水。

　　2.2。加适量盐。

　　3.3。加适量料酒。

　　4.4。加姜片少许。

　　5.5。加适量砂糖。

　　6.6。腌制半小时。

　　7.7。取出姜片，打入鸡蛋。

　　8.8。用筷子搅拌均匀。

　　9.9。加入适量番薯淀粉。

　　10.10。加入少量面粉。

　　11.11。加少量青蒜叶末搅拌。

　　12.12。等小野鱼均匀裹上面糊即可。

　　13.13。锅里倒上适量油，大火热油。

　　14.14。等滴一点面糊不沉底，周围泡泡较多时下锅炸。

　　15.15。不断翻动，两面都煎至金黄。

　　16.16。金黄酥脆，碰碰有脆脆的响声，用漏勺盛起。

　　今天为大家介绍的酥炸小游鱼你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。