菠萝披萨的做法步骤

　　说起披萨不管是年轻人还是老人小孩子都非常的喜欢吃，酥脆的披萨饼，加上不同的馅料，制作出来的披萨饼简直是人间美味，水果披萨也是回味无穷，下面就让我们一起来学习一下菠萝披萨的做法吧；

　　主料

　　高筋面粉150g

　　酵母3g

　　黄油20g

　　温牛奶80ml

　　盐1g

　　白糖5g

　　辅料

　　番茄酱适量

　　罗勒适量

　　马苏里拉奶酪200g

　　迷迭香适量

　　菠萝200g

　　步骤；

　　1、高筋面粉放入面包机桶内

　　2、面粉挖一个坑放入盐，在盖上面粉

　　3、在盐的对面角上挖一坑放入酵母，在盖上面粉

　　4、加入白糖

　　5、倒入牛奶

　　6、面包机选择发酵功能

　　7、发酵好的面团

　　8、加入黄油

　　9、揉至面团光滑

　　10、面团放入烤箱中二次发酵

　　11、发酵好的面团

　　12、把发酵好有面团擀成圆型

　　13、把面饼放入披萨盘中，边缘略高一些

　　14、面饼上用叉子，叉满小眼，用来排空空气，防止烤时鼓包

　　15、再次放入烤箱中发酵

　　16、发酵好的面饼

　　17、菠萝切成薄块

　　18、切成薄块的菠萝放入烤盘中

　　19、把烤盘放入烤箱中，烤去水份，防止烤披萨时出水

　　20、面饼上刷上番茄酱

　　21、铺上一半的马苏里拉

　　22、摆上炒出水份的菠萝

　　23、铺上另一半的马拉里拉

　　24、撒上披萨草

　　25、取一个鸡蛋黄

　　26、撒上迷迭香，把蛋黄刷在披萨边上

　　27、把烤箱调整上加热管120度，下加热管180，烤20分钟

　　28、烤好的披萨切成小块就可以吃了

　　以上文章中所描述的就是关于菠萝披萨的详细制作方法，制作过程非常的简单明了，而且口味也可以随心变换，当做早餐也是不错的选择，营养搭配也很均衡，爱好披萨的小伙伴们赶紧行动起来吧。