自制加料粢饭糕的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关自制加料粢饭糕的做法吧。
1.1放入电饭煲中烧制,水刚没过米就行。
2.2糯米浸泡过夜,加入少许大米,糯米和大米的比例约为2:1,可适当调整,糯米多相对就糯。
3.1米饭煮熟后趁热加入盐水调匀。
4.2此时可准备其它材料:调少许盐水,把葱白和火腿肠切成粒。
5、把葱白粒和火腿肠粒倒入米饭中拌好。
6、趁热倒入方型模具,里边垫层保鲜袋,脱模会很方便,也更卫生。
7、充分冷却,可以放入冰箱冷藏室冷藏几小时,切成小块,入锅煎制就行。
8、煎至两面金黄即可装盘。
看完我的介绍,相信你对自制加料粢饭糕的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。