彩色汤圆贺元宵的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习彩色汤圆贺元宵的做法。
1、糯米粉与粘米粉混合,分成4份;其中两份分别加入绿茶粉和可可粉及适量水揉成光滑面团备用;剩下的两份分别加入适量水和胡萝卜汁分别揉成光滑面团备用;
2、栗子和香芋分别去皮蒸熟打成蓉,热开不粘锅下黄油化开下栗子蓉和适量白糖慢火炒至糖化水份蒸发,可捏成团即可出锅放凉备用(糖量油量可随个人喜好增加或减少份量);香芋馅做法同上;黑芝麻打成粉炒香加入溶化黄油及细糖揉捏成团即可;红糖块切小粒备用;
3、把揉好的面团分成大小相等的小剂子,包上馅料搓圆即成生胚;煮开糖水下汤圆慢慢火煮至全部浮起后等多一两分钟即可。
今天这道彩色汤圆贺元宵,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。