蔓越莓驴打滚的做法

　　随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍蔓越莓驴打滚的做法。

　　1、先做抹酱：用小许水加入蔓越莓煮软，晾一会

　　2、放入料理机内打成浆

　　3、再放回煮锅，加入鱼胶粉

　　4、把蔓越酱煮至浓稠（水份越少越好），做好后放入冰箱冷藏等待用

　　5、把粉类同放一碗中，加入适量的水，小许的糖与色拉油，拌成均匀浆

　　6、把粉浆倒在抹了色拉油的碟中，放在蒸锅里，蒸12分钟至熟，取出晾凉

　　7、取一张保鲜膜，撒下椰蓉中，再放晾凉的熟粉团

　　8、让粉团沾上椰蓉

　　9、盖上保鲜纸，用面粉棍擀成长方形

　　10、涂上蔓越莓酱

　　11、卷起面团放置冰箱中冷藏1夜

　　12、取出切件即可食用

　　今天这道蔓越莓驴打滚，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。