豆腐蛋花羹的做法

　　每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下豆腐蛋花羹。

　　1.1切成小丁～

　　2.2内脂豆腐～

　　3.1嫩菜苖洗净放汤碗中，因为这是自己种的很嫩，直接食用，如果是其它的青菜需要过水焯一下。

　　4.2鸡蛋打散备用

　　5、炒锅烧水，水开下入豆腐丁。

　　6、水再开时淋水淀粉。

　　7、开时打入蛋液。

　　8、加盐、淋香油调味倒入装有嫩菜苖的汤碗中即可。

　　豆腐蛋花羹的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。