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三鲜汤糕的做法

  每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做三鲜汤糕这道菜。

  1、年糕冼净用清水浸泡下。

  2、干虾洗净,鸡蛋打散,猪肉切片,茭白切丝备用。

  3、热油锅,把鸡蛋煎成蛋饼。

  4、用锅铲分成四分,盛出备用。

  5、另起油锅,下肉片煸炒至变色,加料酒煸炒下。

  6、然后把干虾放进去炒一会,加生抽和几点酱油调味。

  7、把茭白丝放进去翻炒一会。

  8、加入适量的清水,加盐煮开。

  9、把浸泡过的年糕放进去煮熟即可。

  10、加点鸡精即可出锅,放上一块鸡蛋即可。

  今天小编为大家介绍的这道三鲜汤糕的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。