土豆洋葱木耳的做法步骤是什么？

　　土豆洋葱木耳的做法：

　　洋葱

　　泡发黑木耳

　　土豆

　　食用油

　　豆豉酱

　　盐少许

　　香葱少许

　　操作方法

　　土豆清洗干净后去皮，切成薄片。

　　把土豆片放入碗中，加入水，浸泡出其中的淀粉，中间换几次水。

　　洋葱清洗干净后同样切成小片。

　　油锅烧热，把土豆片沥干水分放入锅中。

　　大火炒软后加入洋葱片。

　　翻炒均匀后，加入洗净的泡发黑木耳。

　　再加入豆豉酱和少许盐，大火翻炒。

　　炒匀后撒上一些葱花就可以出锅装盘了。

　　洋葱木耳炒肉

　　材料

　　瘦猪肉，洋葱，木耳，胡萝卜，青椒，生抽、花椒粉、盐、植物油、味精

　　做法

　　1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟。

　　2、木耳提前泡发，撕成小块。

　　3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。

　　4、热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。

　　5、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。

　　6、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。

　　7、翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。

　　马铃薯鲜薯（块茎）可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸薯条、炸薯片、马铃薯速溶全粉、马铃薯淀粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等，为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮，可作饲料，但其中含龙葵碱，须防止引起牲畜中毒。一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥，其肥效与紫云英相似。