蔓越莓马芬杯的做法

　　对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的蔓越莓马芬杯。

　　1、蔓越莓中倒入朗姆酒，再加入适量清水浸泡20克，其实没有朗姆酒可以不加的，或者用红酒浸泡也好

　　2.121室温软化好的黄油里，加入细砂糖，用打蛋器打发

　　3.212留出马芬表面点缀的蔓越莓后，剩余的全部用力压碎待用

　　4、打到泛白有点蓬松

　　5、之后至少分3次加入鸡蛋液（蛋白蛋黄混合了的），每次都要让牛油和鸡蛋混合充分

　　6、之后筛入低粉，奶粉，泡打粉，轻手拌均匀

　　7、接下来加入切碎的蔓越莓粒

　　8、混合均匀

　　9、烤箱180度上下管预热，用勺子把蛋糕舀进马芬杯里，7—8成满，我想要看到蛋糕多多的翻出杯面，所以加了9成满，只够装4杯

　　10、上面点缀之前预留的蔓越莓，入烤箱中层，180度上下火20分钟，不同烤箱注意观察自己把握时间

　　11、发的真好，香喷喷

　　要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的蔓越莓马芬杯就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。