生活

红豆煲汤的做法与功效

  生活当中相信大家经常会吃红豆,也都知道红豆糯糯的,香香的口感非常棒,红豆在平时可以用来煲汤,用红豆煲汤不仅仅可以挥发红豆中的营养元素价值,还能去掉水肿和湿热,同时有助于美容养颜,健脾开胃,有利于水分的消肿,还可以促进全身的新陈代谢,所以红豆煲汤的功效是很高的,做法也非常简单。

  所需食材

  红豆,白糖

  制作方法

  做法一

  制作材料

  主料:红豆500克(建议:5人份量)

  调料:白砂糖200克[3]

  制作方法

  清热解毒红豆汤

  1、先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;

  2、改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

  养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

  做法二

  去水消肿汤

  制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

  功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

  做法三

  去水消肿汤

  制法:

  原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g

  调料:冰糖50g

  步骤一:准备以上食材和调料。[1]

  步骤二:将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

  步骤三:烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

  步骤四:续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟,保温8个小时。

  步骤六:40分钟后就可以开锅吃了。

  步骤五:盖好外锅盖,让他自己熟吧。

  没有年糕,可以用小汤圆,元宵代替。