辣子肥肠的做法

　　做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的辣子肥肠做法吧！

　　1、准备材料（猪大肠已煮熟）

　　2、材料改刀备用

　　3、将大肠放入7成热的油锅中略炸

　　4、大肠沥油捞出备用

　　5、锅中倒油，放入葱花和姜片、花椒煸香

　　6、放入干红椒爆出香味，加入青椒翻炒均匀

　　7、放入肥肠翻炒

　　8、加入盐、味极鲜翻炒均匀

　　9、加少许鸡精，淋入香油装盘即可

　　今天小编为大家介绍的这道辣子肥肠的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。