潮汕咸菜苦瓜汤的做法

　　想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍潮汕咸菜苦瓜汤的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

　　1、食材：潮汕咸菜、肋排、浸泡好的黄豆和苦瓜

　　2.12将肋排放入炒锅，大火煮滚，捞起肋排，水倒掉，捞起的肋排用清水再次冲干净

　　3.21将肋排和黄豆放入砂锅中，一次性注满清水，大火煮滚，转小火煲30分钟

　　4、利用煲汤的时间，将苦瓜浸泡30分钟，将浸泡好的苦瓜切掉头尾，对半切，去核，切块

　　5、将适量的潮汕咸菜切丝，用清水洗净

　　6、将苦瓜灼一下，放入汤汁中

　　7、大火煮滚，捞去泡沫，盖锅盖，小火煲30分钟，下适量的鸡粉调味，拌匀，关火，即可上桌享用啦（潮汕咸菜苦瓜汤

　　为大家介绍的潮汕咸菜苦瓜汤的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！