如何煮花生米好吃一些呢

　　说起煮花生米，相信大家都做过吧，但是烹煮的方法不一样，口感也是不同的，烹煮花生米，首先讲究的是色香味俱全，对于家庭主妇来说，这个花生米菜肴难度几乎为零，下面和大家一起说一下烹煮花生米好吃的办法吧，好的方法会让花生好吃不干，花生营养价值也是比较高的呢。

　　1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。

　　2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。

　　3、把处理好的花生，倒进高压锅里面。

　　4、加水进去，水和花生的比例1：1就可以。

　　5、放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。

　　6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

　　7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。

　　8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。

　　9、把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。

　　以上就是煮花生米的详细做法了，是不是简单易懂呢，大家都可以尝试一下，其实花生对人体的好处有很多的，老人吃了花生延缓人体衰老，而且还预防肿瘤的，儿童吃了花生促进孩子的骨骼发育，对于补钙有良好的效果呢，花生还有强烈的饱腹感呢。