蔓越莓哪些人不能吃
蔓越莓味道酸甜,富含维生素、微量元素等,营养价值很高,但是有些人不能吃蔓越莓,主要是糖尿病、结石患者、脾胃虚弱、阳虚体质、血瘀体质的人,不宜食用。
1、患糖尿病的人:蔓越莓是高糖类的食物,而糖尿病患者本身的糖代谢功能比较弱,血糖不稳定,如果吃含糖量较高的食物,容易导致血糖升高。严重者可导致胰腺衰竭,并引发其它并发症,因此此类人群禁忌食用;
2、结石患者:蔓越莓的结石多为草酸结石,但大部分结石都属于草酸结石,草酸在体内含量过多,对患有结石病的病人,不能吃这种食物,以免加重原有病情;
3、脾胃虚弱的人:蔓越莓是一种偏冷的食物,容易对脾胃造成伤害。对脾胃虚弱的人来说,吃这种食物会损伤脾胃,影响脾胃的正常运转,应该忌食;
4、阳虚体质的人群:蔓越莓是寒性食物,而阳虚体质的人不能吃生冷的食物,会导致身体健康受损,然后出现一些病症;
5、血瘀体质者:血瘀体质的人血脉不通,在饮食上要忌吃寒性食物,否则会导致血液中脂肪含量增加,影响血管的通畅,导致血管堵塞,影响气血的正常运转。
蔓越莓的饮食禁忌很多,除了某些特殊人群不宜食用外,其他含糖、含高糖的食品、寒性食品和富含矿物质的食物不能同时食用。