豌豆炒火腿的做法

　　进入冬季时节，又到了乱炖的时刻了，豌豆炒火腿的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！

　　1、备好图中食材。豌豆1汤碗，肉末半汤碗、火腿肠2根、蒜2瓣。

　　2、红辣椒半个。

　　3、火腿肠、红辣椒切丁，蒜切粒。

　　4、肉末里加入料酒、生抽拌匀。

　　5、锅里放适量水烧开，倒入豌豆煮熟。

　　6、捞出控干水备用。

　　7、锅里放油烧热，倒进肉末煸炒变色。

　　8、加进红辣椒丁，蒜粒炒出香味。

　　9、倒进煮熟的豌豆、火腿丁、白糖翻炒。

　　10、加盐炒匀。

　　11、盛出装入盘、即食。

　　想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，豌豆炒火腿做法简单，取材方便，不妨多吃。