猪肝吃多了会上火吗

　　猪肝并非人人都适合吃，健康的人吃多了猪肝一般不会上火，容易上火的人和正在上火的人食用过多的猪肝会上火，胆固醇高的人也不适合吃猪肝。

　　1、食用猪肝不会上火：猪肝是一种温性食物，营养比较丰富，吃多了不会导致上火，但是也不能过量食用。猪肝中含有铁量很高，可以在体内补充铁元素，铁元素是构成血红蛋白的重要成分，铁元素缺乏会导致缺铁性贫血，患上缺铁性贫血的人最好多吃猪肝；

　　2、猪肝吃多了会上火：猪肝中含有高蛋白、高脂肪，容易上火或正在上火的人饮食清淡，如果食用过多，会影响身体健康，还会导致上火或上火，从而导致上火或上火。

　　另外，猪肝胆固醇含量较多，高胆固醇血症患者不宜食用猪肝，否则会引起体内胆固醇含量升高，增加诱发冠心病的危险。

　　猪肝是一种营养价值比较高的食物，虽然吃了之后不容易上火，但是在饮食上要注意，在食用前一定要彻底清洗干净，以免毒素残留，容易上火及高胆固血症的人尽量少吃。