芦笋肉丝的做法

　　人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下芦笋肉丝这道菜的做法。

　　1、食材：芦笋和鸡腿。

　　2、将鸡腿洗净，去骨，切丝。

　　3、将鸡丝放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水，拌匀。

　　4、腌制30分钟左右。

　　5、将芦笋择洗干净，去皮，切段。

　　6、焯烫一下。

　　7、将松仁洗净，放入锅中干炒，松仁本身有油脂，无需下油。

　　8、煸炒微黄，铲起，待用。

　　9、原锅放入适量的蒜头，倒入适量的葵花籽油。

　　10、放入腌制好的鸡丝。

　　11、煸炒至八分熟。

　　12、放入芦笋。

　　13、倒入芡汁（适量的生粉和清水拌匀）。

　　14、煸炒收汁，即可关火上碟。

　　很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的芦笋肉丝呈上桌吧！