土豆不烂子的做法

　　朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下土豆不烂子的做法吧。

　　1、土豆去皮洗净，切成细丝，放入盆中，加少许盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。

　　2、控净水分，撒上面粉拌匀，使面粉均匀的裹在土豆丝上。

　　3、入蒸锅蒸制20分钟，取出晾凉待用。

　　4、葱姜切碎待用。

　　5、锅置火上适量油烧热，用葱姜末炝锅。

　　6、放入蒸好的土豆丝煸炒，加入少许清汤。

　　7、调入适量盐，焖5分钟即可。

　　今天的介绍土豆不烂子就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！