黄金酱做法有哪些
原料:取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母。2鸡蛋一个。
做法:
1把材料全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。
做法:
在平底锅上抹少许油后,再将条状面粉放进锅内,然后喷上少许的水,撒上适量的芝士条后,放进烤箱以220度高温烤20分钟即可。
芝士面包制作步骤:
1、搅和高筋面粉、糖、酵母、高酵母、盐及香精后,再倒入加有冰水的鸡蛋,继续搅。
2、可以将面团顺利扒开,就代表面团搅好了。
3、将面团搓成圆形,置放5分钟左右。
4、切50克大小的小圆球。
5、依序搓多粒面粉球。
6、将面粉球搓成长条状。
7、等面粉开始发后,喷少许的水。
8、撒上适量的芝士条及粗糖,就可放进烤箱。
9、香喷喷的芝士面包,诱发大家的食欲。