鹌鹑蛋蒸香菇的做法

　　十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关鹌鹑蛋蒸香菇的做法吧。

　　1、材料香菇、鹌鹑蛋、葱

　　2.12香菇清洗干净

　　3.21香菇去蒂

　　4、摆碟

　　5、打入鹌鹑蛋

　　6.1香菇蒂剁碎、葱切成葱花

　　7.2锅加入清水烧开、放香菇蒸15分钟

　　8、碗里放入剁碎的香菇蒂、加入蚝油、酱油、盐拌匀调成汁

　　9、蒸好起锅、撒上葱花

　　10、锅烧热放油、倒入调好的汁、慢熬2分钟

　　11、把汁淋在香菇上即可

　　12、成品

　　鹌鹑蛋蒸香菇的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。