猪脚烧黄豆的做法是什么

　　黄豆属于豆制品的一种，可以做成奶粉使用，还可以和猪脚搭配食用黄豆汤，猪脚是一种非常美味的食物，还可以有效地帮助我们刚生下宝宝的妈妈们达到催奶的效果，最近很多新生儿的妈妈们都出现了严重缺奶的情况，会影响我们宝宝们的正常生长，了解一下猪脚烧黄豆的做法方法非常有必要。

　　做法一：

　　1、花生提前洗净泡好（约2小时），香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。

　　2、猪蹄前段很容易劈开，后端有一大骨头，劈时要用力。

　　3、把劈开的猪蹄用刀斩成大段。

　　4、大火煮开，煮5分钟后捞出猪蹄段，晾凉后用清水洗净备用。

　　5、冰糖用刀面研碎。

　　6、锅里倒入适量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成颜色金黄的糖稀。

　　7、倒入清洗后的猪蹄段，小火翻炒。

　　8、翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。

　　9、翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。

　　10、往锅里倒入足够的清水。

　　11、大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇，大火煮开后改小火。

　　12、小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生，继续用小火煮1小时。

　　13、调入适量精盐，煮5分钟即可关火。

　　做法二：

　　主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克

　　做法

　　1、猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；

　　2、黄豆提前浸泡1小时，备用；

　　3、姜洗净切片；

　　4、大葱切段；

　　5、猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；

　　6、加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；

　　7、至半酥，加精盐，再煮1小时；

　　8、调入味精，即可。

　　为了给我们孩子妈妈们更好的身体呵护我们的男性朋友也要学习一下猪脚烧黄豆的做法方法，当我们是生孩子的妈妈们出现奶水不足的情况，就可以做一做美味猪脚烧黄豆，可以帮助我们新生儿妈妈们品尝到美味，同时解决奶水不足的问题。