凉拌蟹柳丝怎么做？

　　人们常说的蟹柳，其实就是这蟹棒，也就是螃蟹的足棒，平时人们在吃螃蟹的时候，蟹柳也是不能放过的，这部分的肉味道非常鲜美，所以具有很高的经济价值，而且蟹柳的营养非常丰富，比如富含蛋白质，今天介绍的美食是凉拌蟹柳丝，详细制作步骤如下。

　　凉拌蟹柳丝的做法：

　　1、将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用，开洋用热水泡开

　　2、小火加热平底锅，放入芝麻仁焙至金黄色，出香气，离火晾凉备用；

　　3、将放凉的蟹柳撕成细条，滴入植物油，放入开洋、香菜碎、加上自己认为合适的海鲜麻辣酱（也可以是其他辣酱或不放）一起搅拌均匀

　　4、将拌好的蟹柳丝放到盘中，撒上芝麻即可食用。

　　凉拌蟹柳丝/更多做法

　　1、准备材料。

　　22、蟹枊在开水中焯烫一下捞出晾凉；

　　33、虾米洗净用开水泡开；

　　44、香菜切小段；芝麻在锅中炒至微黄晾凉；

　　55、晾凉的蟹枊撕成丝；

　　66、所在材料入大碗中，加橄榄油，加焙煎芝麻口味丘比沙拉汁，拌匀即可。

　　香肠蟹柳炒饭

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　　先准备好首先要用的材料。

　　step22

　　将洋葱先切条，然后再将洋葱丝切粒备用。

　　step33

　　将香肠切粒备用。

　　step44

　　将蟹柳切粒备用。

　　step55

　　下油先炒香洋葱粒至金黄，再加入急冻蔬菜炒至至水干。

　　step66

　　然后再加入之前切好的香肠粒和蟹柳粒，炒香后加生菜丝。

　　step77

　　炒香食材后放到空碟中备用。

　　step88

　　下油，油热放鸡蛋，再加入隔夜白饭，盐巴。炒匀后放事先炒好的倒入，再加上辣椒油炒匀。

　　step99

　　简简单单的完成了一个美味可口又色香味俱全的香肠蟹柳炒饭。

　　薯泥蟹柳沙拉

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　　马铃薯削皮，切大块，放入滚水煮熟透，或蒸熟。蟹柳可用同样方法解冻翻热。

　　step22

　　小黄瓜、苹果去芯，切小粒。

　　step33

　　马铃薯熟透冷却后可以压成细粒或压成蓉。从这个步骤开始，小朋友可以帮忙，用胶刀切。

　　step44

　　薯蓉准备好后，加入小黄瓜粒、苹果粒、粟米、蟹柳、柠檬汁同蛋黄酱/美奶滋一起拌均。