杯子堤拉米苏的做法

　　每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下杯子堤拉米苏的做法。

　　1.12将马斯卡邦奶酪打至松软，加入朗姆酒拌匀。

　　2.21加柠檬汁拌均

　　3.1淡奶油加10克糖打至六七成发后，将蛋黄糊混合搅拌均匀。

　　4.2蛋黄和10克糖混合，隔热水加热打至糖融化颜色发白，加入提前泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化稍晾。

　　5、手指饼干快速在咖啡酒里浸湿后放入杯子的底部

　　6、倒入一半奶酪糊

　　7、再放一层浸湿咖啡的饼干

　　8、再倒入奶酪糊，入冰箱冷藏4小时。

　　9、冷藏后取出裱上打发的淡奶油

　　10、撒上可可粉，插上巧克力片装饰，即可享用。

　　相信看完上面的关于杯子堤拉米苏的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。