炸紫苏鸡的做法

　　民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道炸紫苏鸡，让家人吃得更健康。

　　1、鸡腿肉去骨，切条状

　　2.1紫苏叶泡洗干净后擦干

　　3.2用日本酱油，盐与料酒腌制

　　4、将鸡腿肉摊开，放上紫苏叶和芥末后卷折起来

　　5、将面粉，淀粉与鸡蛋加水制成面糊。把4裹上面糊，入油锅180度炸熟

　　6、炸好后捞出配合抹茶盐或其他调料，再放上清炸紫苏叶装饰即可

　　做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍炸紫苏鸡，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！