大丰收脆鱼的做法

　　在生活中很多人都特别喜欢吃鱼，因为鱼的营养价值是特别高的，而且鱼里面含有特别多的蛋白质，吃鱼能够补充人体所需要的蛋白质，鱼里面的脂肪比较少，多吃鱼肉还不容易使人发胖，很多人都喜欢吃大丰收脆鱼，因为大丰收脆鱼是一片一片的脆鱼片，吃起来香香脆脆的，下面给大家介绍大丰收脆鱼的做法

　　大丰收干锅脆鱼的的家常做法，最正宗大丰收干锅脆鱼怎么做好吃

　　一、。脆鱼片好薄片的。用白葡萄酒（料酒也行）盐。薄抽。鸡精加姜丝一起腌半小时入味。再加蛋白拌匀备用。

　　二、将各种青菜洗净分成小份，在锅中油五成热过下油，一层层码入锅中备用。

　　三、将鱼片放入七成热的油锅中翻炸下，不要太久成白色后就可以捞起来备用了。

　　四、另起油锅放入姜葱头和蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒，炒开后倒入炸好的鱼片，炒均匀就可以起锅炉了。平辅在码好的青菜上。用大火煮二分钟关火焖下。

　　五、洒上香菜，另锅中放油爆花椒，干红辣椒。，起锅直接淋在煮好的脆鱼上。

　　家常美食小贴士：蔬菜可以根据自己的喜好随意搭配。

　　材料：脆鱼，大葱。姜，蒜头，花椒，干红辣椒，花菜。凤尾菇。豆芽菜。黄瓜。香菜，蛋白。在家大丰收***干锅脆鱼

　　做法：

　　1、脆鱼片好薄片的。用白葡萄酒（料酒也行）盐。薄抽。鸡精加姜丝一起腌半小时入味。再加蛋白拌匀备用。

　　2、将各种青菜洗净分成小份，在锅中油五成热过下油，一层层码入锅中备用。在家大丰收***干锅脆鱼

　　3、将鱼片放入七成热的油锅中翻炸下，不要太久成白色后就可以捞起来备用了。

　　4、另起油锅放入姜葱头和蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒，炒开后倒入炸好的鱼片，炒均匀就可以起锅炉了。平辅在码好的青菜上。用大火煮二分钟关火焖下。

　　5、洒上香菜，另锅中放油爆花椒，干红辣椒。，起锅直接淋在煮好的脆鱼上。在家大丰收***干锅脆鱼