腊鸡炖莴笋的做法

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好腊鸡炖莴笋这道菜吧。

　　1、腊鸡剁成小块，用凉水浸泡12个小时，去除咸味

　　2.1锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、花椒、大料，加入腊鸡块，调入生抽、料酒煸炒腊鸡出油

　　3.2莴笋去皮切块待用

　　4、高压锅内注入凉水，倒入煸炒过的腊鸡，上汽后压15分钟

　　5、高压锅冷却后打开锅盖，倒入砂锅内，加入莴笋块，小火炖20分钟即可

　　天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握腊鸡炖莴笋的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。