奶香煎蛋的做法

　　吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做奶香煎蛋。

　　1、准备好3个鸡蛋，一株葱，一根腊肠，一小瓣个黄椒，和少量的牛奶。

　　2、把葱切碎，腊肠切小片，黄椒切成丁（切小块些）。

　　3、把鸡蛋打进碗中

　　4、搅拌成蛋液

　　5、依次把葱花、腊肠、黄椒倒到蛋液中搅拌均匀。

　　6、在蛋液中放一茶勺盐

　　7、在蛋液中放一小茶勺糖

　　8、再倒一点牛奶在蛋液中，不要太多，两汤勺左右并搅拌均匀

　　9、起火热锅，倒油

　　10、摇晃一下锅子，让油扩散开来，布满整个锅底

　　11、将蛋液倒进锅里并摇晃一下锅子让蛋液扩散开来

　　12、盖上锅盖

　　13、调成小火焖

　　14、打开锅盖，摇晃一下锅子，发现还剩一点蛋液可流动便可以熄火了。大概焖3分钟

　　15、别急得出锅，再盖上锅盖焖2-3分钟，直到蛋液都凝固了便可以出锅了

　　16、美味的奶香鸡蛋就完成了

　　17、因为有放牛奶的缘故，越是中间，鸡蛋越嫩，嫩嫩滑滑的，像布丁一样。

　　18、这是背面的样子，稍微焦点，花纹很漂亮

　　19、咬一口，真是美味啊！

　　生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了奶香煎蛋的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。