番茄烩鸡翅的做法

　　如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关番茄烩鸡翅这道菜的做法吧。

　　1.121姜切丝，大蒜拍碎，将鸡翅划上几刀，方便入味。

　　2.212将腌鸡翅的料准备好：大蒜、姜、鸡翅、盐、料酒。

　　3.12将鸡翅放入保鲜盒中，加入姜丝、大蒜、盐和料酒腌制。我是晚上腌的，然后放入冰箱，第二天早晨已经很入味了。

　　4.21平底锅中倒入适量的油，加热。

　　5、将腌好的鸡翅放入油锅中煎制。

　　6、煎制微黄的时候翻面，继续煎。

　　7、煎好的样子，喜欢焦黄一点的也可以煎久一点。

　　8、准备好番茄和冰糖。

　　9、将番茄放入热水中浸泡，然后可轻松将皮去除。

　　10、将去皮的番茄切碎。

　　11、炒锅中放入适量的油，放入番茄和冰糖翻炒。

　　12、炒锅中放入适量的油，放入番茄和冰糖翻炒。

　　13、炒制冰糖融化后加入鸡翅，烧开，小火焖。

　　14、如果番茄汁干了，鸡翅还未熟，可适当加些水，不影响口感的。然后加入盐调味。我看到了妈妈切好的准备炒土豆的青椒丝，取了一些放到鸡翅里面，呛呛色。

　　15、待汤汁收干，即可装盘。

　　16、老公说虽然很丑，但是味道不错~~

　　今天小编可是把多年珍藏的番茄烩鸡翅介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。