时尚妈妈教你做香葱芝士面包的做法
做饭并不是困难的事情,只要学会这道时尚妈妈教你做香葱芝士面包,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。
1、所有材料除黄油、牛奶、水外全部放进厨师机里
2、搅拌均匀
3、厨师机使用低速和面一边和面一边慢慢倒进牛奶和水
4、活成光滑面团后加入室温软化的黄油继续启动快速和面
5、活至起筋膜
6、面团活好后发酵至两倍大
7、发好后稍揉排气滚圆松弛10分钟,擀成椭圆形从下向上卷起放入磨具盖上保鲜膜进行二次发酵(冬天可放在烤箱或坐在温水里发酵)
8、二次发酵好后表面刷上蛋液挤上沙拉酱、番茄酱、芝士碎、香葱粒
9、二次发酵好后表面刷上蛋液挤上沙拉酱、番茄酱、芝士碎、香葱粒
10、烤箱预热180度烤15……20分钟
饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下时尚妈妈教你做香葱芝士面包的做法。