上海菜饭的做法

　　定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下上海菜饭的做法。

　　1、上海青洗净后，分开切碎

　　2.1再放入叶子部分翻炒，加稍多一些的盐调味，炒匀出锅

　　3.2热过里倒入一勺食用油，爆香姜末，加入菜梗翻炒

　　4、大米要提前浸泡半小时到2小时，加入1.2倍的水和一勺油

　　5、放在炉灶上，先开小火热一下锅子，再开大火烧开，放入炒好的上海青

　　上海菜饭的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。