黄豆芽烩猪皮的做法

　　也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于黄豆芽烩猪皮的做法。

　　1、买回来的黄豆芽放水里淘洗干净后备用。

　　2.12买回来的油炸猪皮放入沸水锅中焯水两分钟，去除部分油脂。

　　3.21炒锅倒油烧热，放入辣椒、花椒小火煸香后再放入葱、姜、蒜、小米辣炒出香味。

　　4、放入黄豆芽翻炒一会。

　　5、倒入一碗水煮沸，放入100克的老干妈水豆豉。

　　6、放入焯好水的猪皮同煮。

　　7、放入生抽、老抽、白糖煮沸后用小火煮十分钟入味。

　　8、放入适量盐、鸡精调味，放入青蒜煮断生即可关火食用。

　　黄豆芽烩猪皮这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。