樱花蔓越莓饼干的做法

　　健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，樱花蔓越莓饼干的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。

　　1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

　　2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

　　3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎（我切的比较碎，因为还要放樱花个儿大了就不好看了）；倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。

　　4、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，或揉成圆（柱）形状，或直接放入方形模具中，并放入冰箱冷冻至硬（约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦）。

　　5、盐渍樱花放小碗用水浸泡洗去盐粒（担心盐味儿重的可滤掉水再浸泡一次，我是浸泡了两次哦）

　　6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，拿出一朵樱花轻轻的挤掉花儿的水分（不用挤的太干）放在饼干上并稍稍用力按下去（别把饼干按变形了哟）

　　7、烤盘放入预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色就OK了

　　良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，樱花蔓越莓饼干的做法简单，营养丰富，值得推荐。