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麻酱拌苦瓜的做法

  作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道麻酱拌苦瓜的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

  1.1把苦瓜切成片状备用;

  2.2凉瓜洗净去头尾,对半切开去瓣,特别是里面白色的内容物要清理干净,不然会苦!

  3、备一盘冰水;把切好的凉瓜放入冰水中泡2-3分钟;

  4、这时备麻酱,往碗里加入麻酱,花生酱(有颗粒的最好),香油,拌匀备用;

  5、把泡好的苦瓜捞起沥干装盘,把麻酱淋上即可食用,也可食用时再沾取!

  我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下麻酱拌苦瓜。