海带汤怎么做好吃?
海带汤的熬制非常的方便简单,而且其实海带汤也是比较营养美味的一道食物,做法各不相同,在熬制海带汤的时候,可适当的加入一些牛肉,这样营养价值更高。
做法1
⒈牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。
⒉泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。
做法2
⒈海带在水中泡一下
⒉牛肉切沫与酱油、香油拌匀
⒊在锅中放入豆油,炒牛肉和海带
⒋炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
做法3
把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色。加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入。味精出锅放,煮到汤有一点变色即可。
备注:
此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西,就像我们中国人吃鸡蛋。小米粥一样,所以韩国人过生日时必喝此汤,孕妇喝也很好,听说补钙很好,生完孩子的人喝此汤,去血,补身,下奶,最棒。