白菜香菇酱肉包子的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的白菜香菇酱肉包子做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
1、将酵母放入面粉中待用。
2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。
3、将大白菜帮清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,放在案板上待用。
4、将焯好的白菜切碎待用。
5、将焯好的香菇清洗干净,切成碎末,木耳切成碎末,葱姜切成末待用。
6、将酱肉切成粒放入碗中待用。
7、将切碎的香菇末,木耳末,葱姜末放入碗中待用。
8、加入挤干水分的白菜末,海米,精盐,五香粉,味精。
9、搅拌均匀成馅料待用。
10、将醒发好的面团放在案板上,分成两个剂子,分别擀开,将菠菜面搓成长条放在上面。
11、将两种面包在一起搓成长条,下剂子,擀皮。
12、开始包包子啦。
13、将包好的包子放入蒸锅中。
14、大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的白菜香菇酱肉包子,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。