黄瓜饺子馅做法大全介绍
黄瓜是我们常见的一种蔬菜,黄瓜含有丰富的维生素特别是维生素C,此外黄瓜里面还含有我们人体非常需要的膳食纤维,经常吃黄瓜是可以起到很好的保健功效,所以我们有必要学习一下如何利用黄瓜来做菜。黄瓜有很多种做法,我们不但可以采用黄瓜来煮汤而且还可以采用黄瓜来做成饺子。
1、将黄瓜洗净去皮,皮不要扔掉,可以凉拌。
2、将黄瓜擦成丝。
3、将擦好丝的黄瓜用刀剁碎,不要太碎。
4、将水份挤出,挤出的水份用来和面。
5、将炒好的鸡蛋放到馅里和匀。
6、将面切成小剂子,包入馅。
7、包好的饺子。
8、水开后将饺子下锅,点三开水后捞出。
9、煮好的饺子,吃原味也行,蘸料吃也行。
小贴士
由于黄瓜的水份较多,用它来包水饺可能不太好包,最好的办法就是将水份挤出,挤出的水用来和面,这样营养就不会流失了。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是黄瓜了,我们知道黄瓜有很多种做法,我们可以采用黄瓜搭配上其它食材来做成各种美味菜肴,上文为我们详细介绍了黄瓜饺子馅家常做法大全。