法式豆浆蘑菇浓汤的做法

　　对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做法式豆浆蘑菇浓汤。

　　1.12大蒜切碎；

　　2.21洋葱切碎；

　　3、蘑菇洗净，切片；

　　4、用少量豆浆化开面粉，搅拌均匀成豆浆面糊备用；

　　5.1起炒锅，下入少许色拉油（或黄油），爆香蒜末和洋葱末；

　　6.2烧热平底锅，不放油，直接煎炒蘑菇片，至两面金黄上色，盛出备用；（锅要热，火要大，迅速煸黄，否则会出水）

　　7、加入少许白葡萄酒（或料酒），炒出香味；

　　8、加入煸炒过的蘑菇片和其余大部分豆浆；

　　9、加入1片香叶，中火煮至沸腾；

　　10、加入盐和糖调味；

　　11、加入豆浆面粉糊，不要一次全部加入哦，少量多次；

　　12、边加热边搅拌，并适当添加豆浆面糊调整浓度，至汤汁浓稠关火即可。

　　到这里，关于法式豆浆蘑菇浓汤这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。