燕麦橄榄油吐司的做法

　　每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下燕麦橄榄油吐司的做法。

　　1、将热水倒入即食燕麦片中，搅拌均匀即可，稍微晾凉备用。

　　2.1醒发后的面团排气，分成等大的两份。盖上布继续醒15分钟。

　　3.2将燕麦煳、高粉、全麦粉、酵母、盐、糖、橄榄油、水所有材料混合，揉至面团出薄膜状，放在温暖处醒发至两倍大。

　　4.12取一份面团，揉匀，用擀面杖擀长。

　　5.21由短边处卷起。

　　6、收口处朝下，轻轻按扁，继续擀长。

　　7、卷边处卷起。

　　8、卷好后的样子如图。

　　9、将卷好的面团收口朝下，两个面团放入吐司模局中，保持高度一致即可，盖湿布温暖处醒发。

　　10、醒发至八九分满时，表面刷适量蛋液。

　　11、表面撒适量即食燕麦片。放入预热至170度的烤箱，上下火35分钟左右，烤好后倒扣出模具晾凉即可。

　　看完燕麦橄榄油吐司这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。