黄豆冬瓜煲猪脚的做法

　　现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于黄豆冬瓜煲猪脚的做法。

　　1.1冬瓜切片。以前吃冬瓜皮都扔掉了，后来看前辈们煲汤时都将冬瓜皮一起煲，才知道冬瓜皮是可以吃的，而且可以减肥哟！我切的比较厚，因为我喜欢。

　　2.2黄豆要提前泡好，泡两个小时左右吧，表皮要皱皱地。

　　3、猪脚焯水去血沫。猪脚是买时就剁好地，害怕有毛，买时用手指全身摸了一遍，呵呵。

　　4、葱切段，姜切成块，拍扁。

　　5、清水放入猪脚、黄豆、葱段、姜块，开煲啦！要煲一个小时左右。

　　6、猪脚和黄豆煲好后，有点米白色，再放入冬瓜煲熟，关火放入盐和鸡精调味。

　　黄豆冬瓜煲猪脚的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。