什锦海鲜茄子煲的做法

　　当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于什锦海鲜茄子煲详细做法。

　　1.1葱切丁，姜切片备用。

　　2.2先把茄子切条。

　　3.121糖。

　　4.212锅上火注入清水，水烧开，水里放盐、味精。

　　5.1胡椒粉等调成味汤。

　　6.2黄酒。

　　7.1把茄子条均匀的掸少许干淀粉。

　　8.2下入海鲜料汆烫至熟，捞出备用。

　　9、炒勺上火烧热注入花生油，把茄子条用油煎一遍捞出备用。

　　10、炒勺内留少许底油煸香葱姜。

　　11、煸香葱姜后注入少许清水烧开，里面放入黄酒。

　　12、鲍鱼汁。

　　13、蚝油。

　　14、鸡粉。

　　15、糖。

　　16、胡椒粉等调味。

　　17、下入海鲜料和茄条煮开。

　　18、然后用水淀粉勾薄芡。

　　19、把烧好的茄子和海鲜倒入煲内。

　　20、把煲仔上火炖3分钟即可食用。

　　大家看了小编的介绍，是不是对这什锦海鲜茄子煲非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。