炒咸菜的做法是怎么样的

　　咸菜可以说是我们在生活中，比较常吃到的食物，而且我们都知道，它可以说是比较好的开胃菜，炒咸菜相信是大家比较熟悉的吧，制作比较的简单，而且做出来的咸菜也更加的可口，那么下面就为大家具体介绍一下，炒咸菜的做法，这样有时间的话，自己在家就可动手。

　　一：放适量菜油在锅里面（注意油不能过多，多了吃起感觉油腻）用大火爆烧，等油完全熟透成金黄色然后放下咸菜。

　　二：放入咸菜爆抄1-2分钟（根据咸菜的多少和你翻动菜的快慢算）放入少量的蒜苗（根据自己喜好也可加入少量的青椒）

　　建议多罗卜咸菜的最好方法就是：用上等的白罗卜切成小指头大小的罗卜条，放太阳下爆晒，晒上1-2天就用干净水洗净，然后放在晒漏里面在爆晒4-5天等水气完全蒸发就OK了！然后加入干海椒面吃起脆香无比拉。

　　以上就是炒咸菜的做法介绍，通过这些介绍那么大家就应该注意了，很多美味的食物，其实大家都可以放心地自己动手去制作，而我们都知道，如果自己能够完成的食物，那么这样做出来的食物，比外面购买的就更加的健康卫生。