樱桃有点苦可以吃吗？

　　樱桃是生活中非常热门的水果之一，因为樱桃的样子非常好看，颜色红润可爱，受到人们的普遍喜爱。而且樱桃的味道酸甜可口，吃起来非常的过瘾。而樱桃是季节性的水果，需要当季食用，保存时间非常短，因此，食用要及时。而樱桃有点苦可以吃吗？下面就来看看讲解吧。

　　樱桃回味有点苦有几种原因：

　　1、是品种问题，有些早熟品种有苦味；

　　2、是在冷风库中冷藏过。为了便于运输储藏，在樱桃未完全熟透时采摘，放冷酷储藏，拿出后就有苦味，而且特容易烂。

　　3、果树光合作用欠缺造成养分不够，会使水果的果糖含量不足，较少的甜味难以掩盖水果原有的酸涩苦味道，所以水果会就会有突出的酸涩苦味。

　　4、樱桃使用了催红剂，催熟的樱桃苦味很重，催红剂很难喷洒均匀，那么樱桃的颜色对比会比较突出。如果樱桃青的地方特别的青，红的地方特别的红，那么这种樱桃千万不要购买。

　　樱桃适合人群：

　　1、樱桃的含铁量特别高。

　　2、樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。

　　3、对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

　　4、经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　5、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

　　6、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

　　7、野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。（所以此类水果不宜多吃）

　　8、热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。