蓝莓酸奶慕斯杯的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道蓝莓酸奶慕斯杯的做法
1、牛奶和吉利丁粉混合均匀
2、隔水加热至吉利丁粉完全溶解
3、将蓝莓果酱,糖18克与完全溶解的吉利丁水混合
4、隔水加热至糖化,边加热加不停搅拌
5、优酪乳和另外18克吉利丁水混合拌匀备用
6、将鲜奶油打至6分发,勾起呈可流动的状态
7、将蓝莓吉利丁水1/2打发的鲜奶油混合拌匀
8、用漏嘴将其漏入奶瓶中
9、优酪乳吉利丁水与剩余的鲜奶油混合,再加入一片压碎的全麦饼干拌匀
10、用小勺填入蓝莓慕斯上
这道蓝莓酸奶慕斯杯的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!