葡萄酒过了保质期还能喝吗

　　在很多人的经验里认为白酒时间越久味道越好，不存在保质期的说法，储存在阴凉通风处，保存几十年都没有问题，还具有很高的收藏价值，红酒是葡萄酒中的一种，是用普通作为原料酿造的果酒，适量喝红酒具有养颜护肤，消除疲劳的效果，红酒也可以像白酒一样过了保质期也可以饮用吗？

　　红酒保质期过了能喝吗，要视具体情况而定。

　　能喝

　　在国外红酒一般没有保质期，人们完全可以根据经验或者知识来辨别红酒的食用期，通常情况下保质期是用来保证人体喝完这瓶红酒不会有多大的影响，其次，红酒会在一定时间段进入衰老期，但并不意味着红酒坏掉了，只要是红酒的味道、颜色没有发生变化，是可以适量食用的。

　　不能喝

　　保质期内的红酒一般为澄清、无沉淀、不浑浊的淡红色酒品，口感醇厚、浓郁，食用价值较高，而超过保质期的红酒可能会出现浑浊沉淀，口感明显变酸的现象，食用后容易引起身体不适，所以过了保质期的红酒一般不建议继续食用。

　　喝了变质的红酒会怎样

　　造成肠胃不适

　　变质的红酒大多是由于细菌感染引起的，会出现口感变酸、颜色变黑等现象，过量应用很有可能会引起肠胃不适，从而出现腹泻、腹胀、腹痛等不适症状，情况严重时还可能会加重人体胃肠道负担，损伤到人体肠胃，若是出现其他严重症状，建议去医院就诊。

　　怎样判断红酒过了保质期

　　看颜色

　　过了期的红酒在与氧气接触之后，红酒的颜色一般会比较暗淡，会从原来鲜亮的淡红色变成棕黑红色，并且酒体浑浊。

　　闻气味

　　没过保质期的红酒具有一股红酒味，闻起来淡淡的清香，而过了期的红酒会出现一股明显的酸味。

　　尝味道

　　过了期的红酒已经没有红酒原来口感醇厚和浓郁，并且喝起来会带一股有刺激性的酸醋味和苦涩感。