花胶煲什么适合孕妇

　　在秋季是吃花胶做好的季节，女性在怀孕之后，是需要及时补充营养的，孕妇适当的食用花胶对身体情况是非常有好处的，花胶具有补肾的作用，大家都知道肾气是可以预防流产的，花胶虽然营养价值高，但是在吃的时候是需要注意的，不正确的吃法是会影响花胶的作用的，那花胶煲什么适合孕妇呢？

　　鸡脚花胶汤的做法：

　　主料：鸡爪200克，鱼肚150克

　　辅料：香菇（鲜）50克

　　调料：姜5克，盐2克

　　1、鸡脚斩去趾甲，洗净出水。

　　2、将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。

　　3、鱼肚（花胶）先浸透发起，洗净。

　　4、将浸透发起的鱼肚切件。

　　花胶鸡汤的做法：

　　材料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许

　　做法：

　　1、花胶预先用温水浸泡一小时。

　　2、鸡肉用水清洗。

　　3、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。

　　4、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。

　　5、香菇去蒂，洗净。

　　6、姜洗净，切片。

　　7、把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

　　淮山花胶汤的做法：

　　材料：新鲜猪筒骨+新鲜淮山+花胶+党参+枸杞+红枣+姜

　　做法：

　　1、淮山洗干净剥皮，用烫水过一下。

　　2、花胶放在开水里煮几分钟，捞起切小。

　　3、骨头也放开水里煮几分钟，再拿出来用冷水洗干净，这样煲出来的汤才会靓。

　　4、把猪骨+姜先煲40~60分钟，然后加入以上所有材料，再煲一个半钟，美味的靓汤就出来啦。

　　鹧鸪炖花胶的做法

　　食谱原料

　　主料：鹧鸪（500克）鱼肚（25克）

　　辅料：西洋参（25克）

　　调料：盐（3克）姜（5克）

　　制作方法

　　1、鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。

　　2、花胶（鱼肚）先发好，同西洋参（花旗参）加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。