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汤种桂圆酒香吐司的做法

  一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好汤种桂圆酒香吐司的方法。

  1、先把桂圆肉加米酒浸泡1小时,沥干并用厨房纸巾擦干备用

  2.1将汤种和原料C全部混合,采用后油法揉至完全扩展

  3.2汤种的做法参考葡萄干吐司

  4、将面团放置温暖处发酵至2倍大

  5、取出面团滚圆,盖上保鲜膜,松驰15分钟,擀成和模具一样宽度的长方形,翻面后铺上桂圆肉,用手轻轻压平再卷成圆柱体放入模具

  6、发酵至9分满,涂蛋液,放入预热好的烤箱下层,180度烘焙40分钟

  看完汤种桂圆酒香吐司的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。