青椒炒猪心的做法

　　现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做青椒炒猪心。

　　1、材料：青椒、猪心、郫县豆瓣酱（忘记拍了）

　　2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

　　3、放在案板上切成块，待用。

　　4、将猪心反复清洗掉里面的血块。

　　5、放在案板上切成片。

　　6、烧锅倒油烧热，下入切好的猪心，加适量的料酒。

　　7、翻炒一下。

　　8、接着，加适量的郫县豆瓣。

　　9、翻炒翻炒。

　　10、然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。

　　11、最后，加适量的白糖。

　　12、加适量的盐。

　　13、加适量的鸡精。

　　14、调味炒匀，即成。

　　15、出锅，装盘。

　　青椒炒猪心理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。