桂花糯米藕的做法

　　现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于桂花糯米藕的做法。

　　1、先把糯米洗净。

　　2、用水浸泡2小时。

　　3、把莲藕洗净。

　　4、去掉外皮。

　　5、从藕的一头切开。

　　6、把泡好的糯米塞入藕孔中，用竹筷子将末端塞紧。

　　7、然后在切开处，将切下的藕节合上。

　　8、再用小竹扦扎紧，以防漏米。

　　9、先把灌好米的藕放入锅中。

　　10、再放入清水，以水没过藕为限。

　　11、放入红糖大火烧开，小火炖制1小时。

　　12、再放入红枣、莲子、和剩下来的糯米继续煮40分钟即熟。

　　13、藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上煮藕的红糖水或糖桂花。同时煮烂的红豆和糯米就成了红糖糯米红豆粥了。

　　也许你家中有人会做桂花糯米藕，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。